Que vous souhaitiez réaliser un matcha traditionnel ou un crémeux matcha latte, notre Coffret cérémonie vous accompagne à chaque instant.
Le coffret matcha cérémonie inclut :
Matcha Kumo:
• 1 x Matcha Kumo 30g : Parfait pour les débutants ou les amateurs, ce format compact vous permet de découvrir la richesse aromatique du matcha Kumo.
Accessoires Matcha:
• 1 x Fouet Matcha Chasen Kumo: Cet outil traditionnel en bambou permet de fouetter délicatement le matcha et de créer une mousse onctueuse et savoureuse.
• 1 x Cuillère Matcha Chashaku Kumo: Cette cuillère en bambou est conçue pour mesurer la quantité parfaite de matcha pour une tasse parfaite.
• 1 x Porte-fouet Matcha: Gardez votre fouet Chasen propre et à portée de main grâce à cet élégant support en céramique.
• 1 Tamis à Matcha: Éliminez les grumeaux et obtenez une tasse de matcha parfaitement lisse avec ce tamis fin en acier inoxydable.
Bonne dégustation
Le thé matcha est très apprécié non seulement pour sa saveur unique, mais aussi pour ses nombreux bienfaits pour la santé.
Voici quelques-uns des principaux bienfaits du thé matcha:
Riche en antioxydants : Le matcha contient une concentration élevée de catéchines, un type d’antioxydant qui aide à combattre les radicaux libres dans le corps, réduisant ainsi le risque de maladies chroniques comme les maladies cardiaques et certains types de cancer.
Améliore la concentration et la relaxation : Le matcha est une source de L-théanine, un acide aminé qui peut aider à améliorer la concentration et la relaxation. Cette substance est particulièrement efficace lorsqu’elle est combinée avec la caféine, également présente en grande quantité dans le matcha.
Booste le métabolisme et aide à la perte de poids : Des études ont suggéré que la consommation de matcha peut augmenter le métabolisme et aider le corps à brûler les graisses plus rapidement, ce qui est bénéfique pour la gestion du poids.
Le conseil Kumo
Nous vous recommandons 1-3 tasses de thé matcha kumo par jour, idéalement le matin et/ou en début d’après midi pour profiter pleinement de son pouvoir énergisant.
1 – Dosez la poudre de matcha : Utilisez une cuillère à matcha pour prélever 1 à 2 grammes de matcha.
2 – Tamisez la poudre : Pour éviter les grumeaux et assurer une texture lisse, passez la poudre de matcha au travers d’un petit tamis fin dans votre bol à matcha.
3 – Ajoutez de l’eau chaude : Versez environ 70-80 ml (2.5-3 oz) d’eau chaude, mais non bouillante, sur la poudre de matcha tamisée. L’idéal est une température d’environ 75°C à 80°C (167°F à 176°F).
4 – Fouettez le matcha : Utilisez un fouet en bambou (chasen) pour mélanger le matcha avec l’eau. Commencez par mouiller la poudre pour former une pâte, puis fouettez vigoureusement en formant un mouvement en M ou en W jusqu’à ce que le thé soit mousseux.
5 – Dégustez immédiatement : Le matcha est meilleur lorsqu’il est bu immédiatement après sa préparation, pour profiter pleinement de ses saveurs et de ses bienfaits.
Vous pouvez ajuster les proportions selon votre préférence pour trouver votre équilibre idéal.
Bonne dégustation
La conservation du matcha est essentielle pour maintenir sa fraîcheur, sa couleur vibrante et ses saveurs délicates. Voici quelques conseils pour bien conserver votre matcha :
🟢 Stockez votre thé matcha Kumo dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière
🟢 Le réfrigérateur est une option intéressante, mais attention aux autres aliments dont le goût peut altérer les saveurs du matcha
🟢 Après son ouverture, dégustez-le rapidement pour profiter de tous ses bienfaits (1-2 mois)
Le bambou utilisé pour la fabrication du fouet Kumo est une ressource renouvelable, faisant de ce fouet un choix respectueux de l’environnement.
myriam sanchez (client confirmé) –
Bonjour, j’ai bien reçu le colis et rapidement de plus. J’ai beaucoup aimé la boite et le rangement soigné des produits . J’ai gouté le matcha pour la première fois et j’ai beaucoup aimé . Le matcha est de bonne qualité . Je suis contente de cette bonne découverte, merci beaucoup . Je recommande vivement ces produits et de tester de délicieuse recette avec .
Kathy CIFAI TOMASINO (client confirmé) –
J’ai reçu en colissimo mon “coffret Matcha Cérémonie” et cela en deux jours.
Pour moi c’est une découverte car je ne connaissais pas le Matcha.
C’est agréable à boire et surprenant.
Je vais tenter d’autres recettes avec du lait d’amande par exemple.
Je recommande de tester ce produit.
Lea ferez (client confirmé) –
Par quoi commencer? À part dire le mot découverte! Je n’y connaissais rien du tout au matcha, et je peux vous dire que je suis subjugué par le coffret, cérémonie du matcha, j’avais énormément d’a priori sur le matcha en lui-même et quelle ne fut pas ma surprise de voir que ça remplaçait toutes mes boissons chaudes, froides, à base de caféine par le matcha, c’est excellent, c’est frais, je rajoute du lait, du lait végétal, des sirop que ça soit chaud ou froid, c’est vraiment succulent Kumo matcha a été pour moi la révélation de l’année, le changement je voulais juste avoir de meilleures performance pour mon côté professionnel, et franchement on est en plein dedans ça te Boost pour toute la journée en un seul thé et franchement je n’ai pas tous les effets négatifs du café ou autre petit dérangement. C’est pour moi l’une de mes boissons préférée. Franchement allez-y les yeux fermés, vous pouvez faire confiance à cette marque qui utilise des produits de qualité qui vient directement du Japon, le Naoshi, et d’excellente qualité, le fouet en bambou aussi la petite cuillère, donne la dose parfaite de matcha et le petit tamis un objet ultra important et utile afin d’ éviter tous les grumeaux. Donc vous pouvez y aller les yeux fermés comme je disais un peu plus haut, produits d’excellente qualité, le prix est vraiment abordable et vous n’avez plus qu’à déguster un vrai thé matcha.